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【komachi-na-】コマチナ 金浦漁師にかほの鮫 さめ軟骨(肉付き)
¥1,375($8.69)
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丸ごと食べられるアブラツノザメ。コンドロイチン豊富な軟骨に肉付きで食いつき抜群。
・秋田県金浦(このうら)漁港の漁師が捕って素早く加工することで、鮫に有りがちなアンモニア臭もなく、美味しそうな魚の香りがします。
・地元では給食や、県庁の食堂でも採用されている、新しい秋田の名物です。
・DHA・EPA豊富。高たんぱく、低脂肪で海の馬肉とも呼ばれています。
・肉付きの軟骨は食いつき抜群で、コンドロイチン豊富。関節のケアにも。
容量:35g
素材:鮫軟骨
【成分】
粗たんぱく73.0%以上、粗脂肪2.5%以上、粗繊維0.5%以下、粗灰分5.8%以下、水分9.0%以下
【エネルギー】
315kcal/100g
原産国名:日本
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