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【komachi-na-】あきたこまちと笑子豚の雑炊(野菜入)

¥880 税込

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秋田県産ハイブリット豚「笑子豚(エコブー)」と「あきたこまち」を使用した贅を尽くした雑炊です。
主食へのトッピングや病中・病後に食が細くなったとき、 年を重ね、固いものが食べられなくなった時などにも食の楽しみと美味しさを充分に味わうことのできる逸品です。


【ハイブリッド豚 笑子豚(エコブー)】
柔らかい肉質の食感と脂の甘さ、旨みが特徴の「笑子豚(エコブー)」は、一般の豚よりもカロリー・コレステロールが低く、とてもヘルシーな豚肉です。地元名産の稲庭うどん、ひきわり納豆などの食品ロスを含む材料を乳酸発酵させた高品質な「リキッドフィーディング」で育つ笑子豚。内蔵に負担が少ないため、健康的に育ちます。日本では数パーセントしか飼育されていないハイブリッド豚は、高級豚に引けをとらないおいしさが特徴です。

【あきたこまち】
あきたこまちは豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種として特Aランクを獲得した全国でも有数のお米です。粘りのある食感で、他の品種より水分が多く、もちもちした感触が味わえます。冷めても美味しいお米であり、炊き上がりの光沢とあっさりとした食感が和食に良く合います。適度な粘りと、しっかりとした粒感、そしてあっさりした「旨味」「甘味」「香り」のバランスの良い秋田が誇るお米です。


原産国:日本
内容用:80g
原材料:水、米(あきたこまち)、豚肉(笑小豚)、人参、じゃがいも【成分】たんぱく39.2%以上、粗脂肪16.4%以上、粗繊維1.2%以下、粗灰分6.0%以下、水分80.6% 【エネルギー】288.0kcal/80g
発送:7~10日


#フード類

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